El Parque Natural Ciénaga de Zapata es uno de los ecosistemas de mayor importancia en la isla de Cuba y el más extenso humedal del Caribe Insular. En este territorio situado en el sur de la provincia de Matanzas y 157 Km al sureste de La Habana se encuentran los pueblos de Playa Larga y Playa Girón. En esta zona se pueden encontrar 900 especies de plantas autóctonas, de las cuales 115 son plantas endémicas cubanas y 5 estrictamente locales. Su fauna reporta en vida silvestre numerosas especies de mamíferos, aves, reptiles, anfibios y gran cantidad de insectos y otros invertebrados. Es el refugio del cocodrilo cubano. En sus aguas dulces se localiza el manjuarí, un pez prehistórico y en sus mares se halla el manatí, el único mamífero herbívoro acuático del planeta. Casi la mitad de las especies aladas que se conocen en Cuba viven de manera temporal o permanente en este Parque Natural.